☆ハローキティのデコロールケーキ☆
2011
19
以前さうすさん主催の企画「★【コラボ】キャラベニストの夏の宿題2011★」で作った
☆★【コラボ】キャラベニストの夏の宿題2011★ピカチュウケーキ☆
サンデーさんとjuruママさんから作り方教えてください♪って言われてて・・・やっとまとめました(´∀｀)
今回はキティで♪
中身は抹茶クリームとサツマイモで作りました♪
前回作ったときはネットで作り方拾って作ったんですが・・・
2歳の娘が暴れるので本屋に最近中々行けずだったんですが
本屋に行ったら売ってましたｗｗΣ(´∀｀；)
ﾃﾞｺロールって言うのかｗｗキャラロールと思ってた私・・。
かんたんかわいいデコロールケーキの作り方
立ち読みしてその中の1ページから・・・ｗｗ
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
①絵の部分用にPD（ﾊﾟｰﾀﾃﾞｺｰﾙ）を作ります。
*材料＿卵白・砂糖・バター・薄力粉＿全て25ｇ
バターを溶かして冷やす、薄力粉を2回ふるう、
卵白を泡立て角が立ったら砂糖を入れしっかり混ぜバターを入れ混ぜる
薄力粉を入れさっくりと混ぜる。
必要なぶん取り分けて色粉を入れ彩色する
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②キャラの絵を用意、キャラ弁作りの時も下絵ほぼ手書きな私ですｗｗ
下絵の上にクッキングシートを置きサラダ油を薄く塗って絵を書き上げる
書けたらペーパーだけ冷凍庫に入れ固まらせておく、
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③その間生地作り、今回はキティなので白のロールケーキなので
*材料＿卵1個・卵白150ｇ・砂糖80ｇ・水あめ20ｇ・薄力粉65ｇ・コーンスターチ28ｇ・レモン汁小さじ1/2
オーブンを180℃で予熱の準備、湯煎にかけながら水あめ・砂糖を溶かす・溶けたら卵・卵白を入れ泡立てる
角が立つようになったらレモン汁を入れ混ぜ、湯煎からはずし粉類全てを入れ
ゴムベラで粉の塊がなくなるまでさっくり混ぜる、
天板に大きく4センチぐらいはみ出すように印刷用紙などを敷く、
冷凍していたシートをその上に乗せ生地を流し込む
これ息子撮影です♪(´∀｀)
お菓子作り用のカードなどで平らにし下から軽く数回叩いて気泡を出す、
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④オーブンで180℃、12分焼きます♪
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⑤焼いてる間にクリーム作り。お好みの味で☆
*材料＿生クリーム200ｍℓ・砂糖大さじ1
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⑥焼きあがったらすぐ紙を持って天板からはずしラップをのせる、
そして裏返す♪紙をとり・・・・
クッキングシートをそっとはがす
シートにかなりくっつくので細い線は向いてないです・・・鼻の所が細かったのでギリギリ・・
写真の撮った場所が暗かったせいか・・黄色にみえるけど実物は白いです(；´∀｀)
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⑦絵の上に広めの新しいクッキングシートをのせて裏返し
クリームを上下2センチほどあけて、全体に塗り果物などを並べる、1センチぐらい残すように一気に巻く!!
巻けたら形を軽く整えシートの両端をねじって冷蔵庫で1時間ぐらい冷やしたらできあがり♪
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サンデーさんとjuruママさんから作り方教えてください♪って言われてて・・・やっとまとめました(´∀｀)
今回はキティで♪
中身は抹茶クリームとサツマイモで作りました♪
前回作ったときはネットで作り方拾って作ったんですが・・・
2歳の娘が暴れるので本屋に最近中々行けずだったんですが
本屋に行ったら売ってましたｗｗΣ(´∀｀；)
ﾃﾞｺロールって言うのかｗｗキャラロールと思ってた私・・。
かんたんかわいいデコロールケーキの作り方
立ち読みしてその中の1ページから・・・ｗｗ
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①絵の部分用にPD（ﾊﾟｰﾀﾃﾞｺｰﾙ）を作ります。
*材料＿卵白・砂糖・バター・薄力粉＿全て25ｇ
バターを溶かして冷やす、薄力粉を2回ふるう、
卵白を泡立て角が立ったら砂糖を入れしっかり混ぜバターを入れ混ぜる
薄力粉を入れさっくりと混ぜる。
必要なぶん取り分けて色粉を入れ彩色する
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②キャラの絵を用意、キャラ弁作りの時も下絵ほぼ手書きな私ですｗｗ
下絵の上にクッキングシートを置きサラダ油を薄く塗って絵を書き上げる
書けたらペーパーだけ冷凍庫に入れ固まらせておく、
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③その間生地作り、今回はキティなので白のロールケーキなので
*材料＿卵1個・卵白150ｇ・砂糖80ｇ・水あめ20ｇ・薄力粉65ｇ・コーンスターチ28ｇ・レモン汁小さじ1/2
オーブンを180℃で予熱の準備、湯煎にかけながら水あめ・砂糖を溶かす・溶けたら卵・卵白を入れ泡立てる
角が立つようになったらレモン汁を入れ混ぜ、湯煎からはずし粉類全てを入れ
ゴムベラで粉の塊がなくなるまでさっくり混ぜる、
天板に大きく4センチぐらいはみ出すように印刷用紙などを敷く、
冷凍していたシートをその上に乗せ生地を流し込む
これ息子撮影です♪(´∀｀)
お菓子作り用のカードなどで平らにし下から軽く数回叩いて気泡を出す、
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④オーブンで180℃、12分焼きます♪
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⑤焼いてる間にクリーム作り。お好みの味で☆
*材料＿生クリーム200ｍℓ・砂糖大さじ1
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⑥焼きあがったらすぐ紙を持って天板からはずしラップをのせる、
そして裏返す♪紙をとり・・・・
クッキングシートをそっとはがす
シートにかなりくっつくので細い線は向いてないです・・・鼻の所が細かったのでギリギリ・・
写真の撮った場所が暗かったせいか・・黄色にみえるけど実物は白いです(；´∀｀)
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⑦絵の上に広めの新しいクッキングシートをのせて裏返し
クリームを上下2センチほどあけて、全体に塗り果物などを並べる、1センチぐらい残すように一気に巻く!!
巻けたら形を軽く整えシートの両端をねじって冷蔵庫で1時間ぐらい冷やしたらできあがり♪
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