**chara-ben** ~おべんとうblog~

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☆ハローキティのデコロールケーキ☆

2011
19
以前さうすさん主催の企画「★【コラボ】キャラベニストの夏の宿題2011★」で作った
☆★【コラボ】キャラベニストの夏の宿題2011★ピカチュウケーキ☆
サンデーさんとjuruママさんから作り方教えてください♪って言われてて・・・やっとまとめました(´∀`)


今回はキティで♪

IMG_3558.jpg

中身は抹茶クリームとサツマイモで作りました♪
IMG_3565.jpg


前回作ったときはネットで作り方拾って作ったんですが・・・
2歳の娘が暴れるので本屋に最近中々行けずだったんですが
本屋に行ったら売ってましたwwΣ(´∀`;)
デコロールって言うのかwwキャラロールと思ってた私・・。

かんたんかわいいデコロールケーキの作り方 一歩差がつく41のほめられケーキ集 なぞるだけ!のらくらくお絵描き型紙付き

かんたんかわいいデコロールケーキの作り方 



立ち読みしてその中の1ページから・・・ww



__________________________________________________

①絵の部分用にPD(パータデコール)を作ります。
*材料_卵白・砂糖・バター・薄力粉_全て25g

バターを溶かして冷やす、薄力粉を2回ふるう、
卵白を泡立て角が立ったら砂糖を入れしっかり混ぜバターを入れ混ぜる
薄力粉を入れさっくりと混ぜる。
必要なぶん取り分けて色粉を入れ彩色する
IMG_3542.jpg


__________________________________________________

②キャラの絵を用意、キャラ弁作りの時も下絵ほぼ手書きな私ですww
IMG_3541.jpg


下絵の上にクッキングシートを置きサラダ油を薄く塗って絵を書き上げる
IMG_3543.jpg
書けたらペーパーだけ冷凍庫に入れ固まらせておく、


__________________________________________________

③その間生地作り、今回はキティなので白のロールケーキなので
*材料_卵1個・卵白150g・砂糖80g・水あめ20g・薄力粉65g・コーンスターチ28g・レモン汁小さじ1/2
オーブンを180℃で予熱の準備、湯煎にかけながら水あめ・砂糖を溶かす・溶けたら卵・卵白を入れ泡立てる
角が立つようになったらレモン汁を入れ混ぜ、湯煎からはずし粉類全てを入れ
ゴムベラで粉の塊がなくなるまでさっくり混ぜる、
天板に大きく4センチぐらいはみ出すように印刷用紙などを敷く、
冷凍していたシートをその上に乗せ生地を流し込む
IMG_3547.jpg
これ息子撮影です♪(´∀`)
お菓子作り用のカードなどで平らにし下から軽く数回叩いて気泡を出す、


__________________________________________________

④オーブンで180℃、12分焼きます♪
IMG_3551.jpg


__________________________________________________

⑤焼いてる間にクリーム作り。お好みの味で☆
*材料_生クリーム200mℓ・砂糖大さじ1


__________________________________________________

⑥焼きあがったらすぐ紙を持って天板からはずしラップをのせる、
IMG_3552.jpg

そして裏返す♪紙をとり・・・・
IMG_3553.jpg
 
クッキングシートをそっとはがす
IMG_3554.jpg

シートにかなりくっつくので細い線は向いてないです・・・鼻の所が細かったのでギリギリ・・
IMG_3555.jpg
写真の撮った場所が暗かったせいか・・黄色にみえるけど実物は白いです(;´∀`)


__________________________________________________

⑦絵の上に広めの新しいクッキングシートをのせて裏返し
クリームを上下2センチほどあけて、全体に塗り果物などを並べる、1センチぐらい残すように一気に巻く!!
巻けたら形を軽く整えシートの両端をねじって冷蔵庫で1時間ぐらい冷やしたらできあがり♪
IMG_3558.jpg

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- 18 Comments

よっちママ  

No title

デコロール私もつくったよ~~

初めてゴセイジャーで作って

面倒で一回ぽっきりになったよ~~(笑)

こうしてキティでも可愛いんだね^^

頑張ってるなぁ

お子さんも大喜びだね!!

2011/09/19 (Mon) 13:22 | EDIT | REPLY |   

ウサチョコ  

No title

わぉ~~
こんな風にお絵描きができるんだ~~~
裏返した時の瞬間が快感ね!!
ちょっと切るのがもったいないけど。。。

抹茶クリームも美味しそうですねー♪

2011/09/19 (Mon) 16:17 | EDIT | REPLY |   

まよ子  

No title

こんばんは^^

お弁当もスイーツも仕上がりが美しいですよね!
可愛い^^
私も挑戦してみたいと思いながらも
まずは、普通のロールケーキが焼けるか自信がないわ^^;
p☆

2011/09/19 (Mon) 23:18 | EDIT | REPLY |   

キャデラック  

No title

えーと…これはやっぱり食べる時は6つぐらいにスライスするんですね?

南無~♪

2011/09/20 (Tue) 02:49 | EDIT | REPLY |   

さうす  

No title

うおー(凄)
焼いても色、こんなにキレイに出るんだねー(^^)
コレは頂くのがもったいないww

あ。でも美味しいうちにガブっといっちゃいたい気も。。 ←どっちw
作り方もおつかめさまデス。 凄く役立つちそ〜(^^)

2011/09/20 (Tue) 08:09 | EDIT | REPLY |   

juruママ  

ありがと~^^

遅コメごめんなさい~っ!!

レシピUPありがと~☆彡
可愛いデコロールは、
パータデコールで作られていたんだねっ^^
私、パータの手法で
クッキーは何度か作ったことあるけど、
ロールケーキって挑戦したことないや…^^;
巻く作業がドキドキしそう~っ!!

ちょっといまバタバタなので、
またゆっくりレシピ拝見させてもらいに来ます!!
キティちゃん、食べないでとっといてね~っ!!(笑)

2011/09/20 (Tue) 12:24 | EDIT | REPLY |   

ぴあのあママ  

No title

こんにちは^^

そうそう、最近見かけるこのタイプのロール!一体どうやるの?って超不思議だったよーー

こんな風に作業するんだ??
どの作業一つとっても大変そうというか…すごく緊張しそう(汗)
こんな綺麗に仕上がるの、すっごいね!!!
生地流す時なんて超ドキドキしない??

キティちゃんがまるごとロールだなんて♪かわいすぎ♪
お顔付ける前に…まずはロールの焼き方勉強せねば(滝汗)

お弁当もスイーツもできちゃうなんてすごいね^^
凸★

2011/09/20 (Tue) 17:16 | EDIT | REPLY |   

みきぷり  

No title

yukaxxxさんこんばんはっ。

キティロール、めちゃかわいいうえに、真っ白なスポンジに抹茶クリーム&さつまいもだなんて、サイコーの組み合わせ♪
まるで私のために作ってくれたような☆←おいっ(爆)

デコロール、私も作ってみたいんですけど、なんせ我が家のオーブンは丸皿の回転式なもんで・・・(^^;)

パータデコール、作るのも面倒というか、手間がかかるんですねー。
なんでもまめに作っちゃうyukaxxxさん凄しっ☆

2011/09/20 (Tue) 18:02 | EDIT | REPLY |   
yukaxxx">

yukaxxx  

Re: No title

> よっちママさん

初めてでゴセイジャーですか!?
難易度が高いチョイスだな~(´∀`)
きっとすごいケーキだったんだろうな~♪

私ももう今年はもうお菓子作りしないだろうなww
滅多にしないのに2回も作ったのは奇跡ですww

2011/09/21 (Wed) 07:36 | EDIT | yukaxxxさん">REPLY |   
yukaxxx">

yukaxxx  

Re: No title

> ウサチョコさん

裏返してはがす時が一番楽しかったです(´∀`)♪
クリーム塗って巻く瞬間が一番時間使ったようなww

甘いもの好きならもう少し美味しそうなクリームにするんですけどね・・・ww

2011/09/21 (Wed) 07:39 | EDIT | yukaxxxさん">REPLY |   
yukaxxx">

yukaxxx  

Re: No title

> まよ子さん

作ったの2回目ですけど。。
ホント普段お菓子作らない人なのでww
まよ子さんならあっという間に出来ちゃうはず♪
私1回目作った時はお菓子作りの専門用語だらけでちんぷんかんぷんでしたww

2011/09/21 (Wed) 07:41 | EDIT | yukaxxxさん">REPLY |   
yukaxxx">

yukaxxx  

Re: No title

> キャデラックさん


www我が家は幼児2人と旦那と甘い物嫌いの私なのでドンだけスライスしたか・・・ww
キティの目とかが当たった時なんて。。。。

完全に南無~ですねww

2011/09/21 (Wed) 07:43 | EDIT | yukaxxxさん">REPLY |   

yukaxxx  

Re: No title

> さうすさん

ひっくり返して紙剥がす作業だけならずっとしたい位面白いですけどww
甘いもの苦手な私はもう作らない気がww

さうすさんも1回やってみてください♪
紙剥がす瞬間の楽しさがww

2011/09/21 (Wed) 07:46 | EDIT | REPLY |   
yukaxxx">

yukaxxx  

Re: ありがと~^^

> juruママさん

PDでクッキーもできるんですね(゚∀゚)ほ~
クッキーならケーキより若干食べれる私ww

申し訳ない・・・
キティはもう無残な姿になってますww

2011/09/21 (Wed) 07:49 | EDIT | yukaxxxさん">REPLY |   
yukaxxx">

yukaxxx  

Re: No title

> ぴあのあママさん

そう!私もきっかけはケーキ屋さんに並ぶシマシマのロールケーキでしたww
子供向けじゃなかったらヒョウ柄とかストライプとか出来るなぁ(゚∀゚)

生地流すときより!!クリーム塗って巻く瞬間が一番ドキドキでしたww

スイーツなんか1年のうち1~2回作るか作らないかなので(;´∀`)
そんな私が出来ちゃったんだから♪ぴあのあママさんならあっという間に出来ちゃいそうです

2011/09/21 (Wed) 07:56 | EDIT | yukaxxxさん">REPLY |   
yukaxxx">

yukaxxx  

Re: No title

> みきぷりさん

抹茶とサツマイモはただ甘いの苦手な私がこれなら食べれるだろうって食材をチョイスですww

丸皿で回転式のは作れないのかな・・・
私も買い変える前それでした~♪

2011/09/21 (Wed) 07:59 | EDIT | yukaxxxさん">REPLY |   

akko  

No title

⊃`ノ 二 千 ヮ...φ(≧∀≦*)
キティのロールケーキかわいいぃぃぃ。
食べるのもったいないよ。
ぽち☆

2011/09/21 (Wed) 10:15 | EDIT | REPLY |   

yukaxxx  

Re: No title

> akkoさん

ありがとうございます♪
子供達がっつり食べちゃいましたけどねww

2011/09/22 (Thu) 02:10 | EDIT | REPLY |   

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